До складу Приправи для барбекю входять: паприка різана, паприка мелена, гірчиця зерно, кмин цілий, часник гранульований, цибуля мелений, перець чилі, орегано, базилік.
Вага суміші в скляній баночці – 110 г.
Розміри баночки: максимальний діаметр – 5 см, висота – 17 см, об'єм – 212 мл.
Суміш спецій (прянощів) Для барбекю, безсумнівно, одна з найяскравіших. І не тільки за кольором ;)
У сухому вигляді аромат приправи виражений досить слабко, але при термічній обробці він чудово розкривається.
На смак ця суміш спецій досить гостра.
Незважаючи на свою назву, ця суміш спецій (прянощів) використовується не лише для барбекю, але і як універсальна приправа при приготуванні м'яса і супів.
Особливо добре обмазати приправою м'ясо перед запіканням у духовці – виходить не тільки ароматно, але й красиво.
Оскільки суміш спецій Для барбекю має досить велику фракцію, то при смаженні м'яса на відкритому вогні рекомендується посипати його практично перед самим закінченням готування, щоб приправа не підгоріла.
Норми закладки – за смаком, але слід враховувати, що Приправа для барбекю досить гостра (пекуча).