Лавка прянощів

Інтернет магазин
спецій, прянощів та авторських приправ

073 439 93 63

Пн.–Пт. з 10 до 18Замовити зворотній дзвінок

Ваш кошик Зараз порожній

UA| RU

Ціна дня

Carolina Reaper Mash

(відгуків - 5)

Походження:
Велика Британія

Кіл.:
- + уп.

Вибрати фасовку:

--Выбрать--
- Баночки
- Пакетики
- 1 шт.
- 10 шт.
- Коробочка 0,5 г
- Коробочка 1,0 г
- Пакет-струна 5 г
- Пакет-струна 10 г
- Пакет-струна 20 г
- Пакет-струна 30 г
- Пакет-струна 50 г
- Пакет-струна 100 г
- Пакет-струна 200 г
- Пакет-струна 500 г
- Пакет-струна 1 кг
- Крафт-пакет 50 г
- Крафт-пакет 100 г
- Крафт-пакет 200 г
- Крафт-пакет 500 г
- Крафт-пакет 1 кг
- Баночка 100 мл / 10 г
- Баночка 500 мл / 50 г
- Баночка 1 л / 100 г
- Баночка 100 мл / 20 г
- Баночка 500 мл / 100 г
- Баночка 1 л / 200 г
- Баночка 100 мл / 30 г
- Баночка 500 мл / 150 г
- Баночка 1 л / 300 г
- Баночка 100 мл / 40 г
- Баночка 500 мл / 200 г
- Баночка 1 л / 400 г
- Баночка 100 мл / 50 г
- Баночка 500 мл / 250 г
- Баночка 1 л / 500 г
- Баночка 100 мл / 60 г
- Баночка 500 мл / 300 г
- Баночка 1 л / 600 г
- Баночка 100 мл / 70 г
- Баночка 500 мл / 350 г
- Баночка 1 л / 700 г
- Баночка 100 мл / 80 г
- Баночка 500 мл / 400 г
- Баночка 1 л / 800 г
- Баночка 100 мл / 90 г
- Баночка 500 мл / 450 г
- Баночка 1 л / 900 г
- Баночка 100 мл / 100 г
- Баночка 500 мл / 500 г
- Баночка 1 л / 1 кг
- -

Ціна #PRICE# за 1 уп.

475 грн.475 грн.

Немає в наявності

Склад

У пластиковій пляшці міститься 100 мл Carolina Reaper Mash, який виготовлено зі свіжого однойменного надпекучого перцю чилі з додаванням солі та незначної кількості оцту.

!!! Зберігати в недоступному для дітей місці !!!
!!! Не вживати в нерозведеному вигляді !!!

Свіжий перець чилі давиться в пюре (часто разом із насінням), змішується з 5-20% солі й ставиться для ферментації (бродіння) на строк від 2-х до 6-и місяців. Якщо процес не припиняється, то в суміш додають трохи оцтової кислоти, щоб його зупинити. Особливості приготування в повній мірі зберігають аромат і пекучість початкового перцю чилі, а також дозволяють довготривале (не менше 2-х років) зберігання продукту практично в звичайних умовах. Carolina Reaper Mash використовують у соуси, сальси або інші приправи згідно з його ступеню пекучості (близько 1,5 млн. одиниць за шкалою Сковіла) і смаком кухаря.

Чилі Carolina Reaper

У даний час Книга рекордів Гіннеса визначає [Hottest chilli pepper]:
із середньою пекучістю 1 641 183 SKU чилі Carolina Reaper є найпекучишим перцем.
Сміливці, які не побоялися продегустувати цей чилі, описують смак як обпалюючу солодкість, а результат його вживання як хвилю палючого вогню від голови до п'ят: очі тьмяніють, брови потіють, руки трясуться, ноги підкошуються.

!!! Зберігати в недоступному для дітей місці !!!
!!! Не вживати в нерозведеному вигляді !!!

Відгуки покупців:

Анонімно

31 січня

                                            
													                                                    5/
                                                    5 stars
                                                
Переваги:
острый
Недоліки:
острый
Коментар:
Каролина как она есть, самый острый перец в мире, можно добавлять в бульоны или в другие соусы, использовать с умом, можешь быть "бобо".

Зепа

7 липеня 2022

                                            
													                                                    5/
                                                    5 stars
                                                
Переваги:
Острее чем соусы 300к SHU
Недоліки:
Цена/объем, не для массового потребителя, можно было бы  за такую цену чуть больше бутылочку делать.
Коментар:
Как и все сверх острые перцы/соусы - имеет отложеный эффект. Максимум жгучести ощущается через минуту. Вполне хорошие вкусовые качества, как для капсикус чайнезе :)

Администрация

14 грудня 2020

Коментар:

Уважаемый Александр Александрович!
В шапке раздела есть информация о продукте, Где написано, что Mash - это пюре из перцев, а не соус, т.е. имеет такую же жгучесть, как и одноименный перец.
Ми не даем рекомендаций к использованию, потому что у каждого человека свой порог жгучести. Одному может быть много на кончике ножа, а другому мало чайной ложки.
Если вы ознакомлены с характеристиками данного перца, то должны понимать, что Carolina Reaper Mash - это ОЧЕНЬ острый продукт и использовать его нужно с осторожностью.
В любом случае, если у вас возникают вопросы по поводу использования любых специй, вы всегда можете позвонить по телефонам, указанным на сайте, и мы вам все расскажем.

Александр Александрович

14 грудня 2020

                                    
Переваги:
Хорошие товары
Недоліки:
Не указываете коэффициент жгучести и дозы применения. Хотя-бы средние, от которых попробовав , человек корректирует в большую сторону или меньшую.
Коментар:
Сколько единиц жгучести не указываете, Характеристики и дозы-НЕ ДАЕТЕ.  Как пользоваться человеку впервые столкнувшемуся с применением перцев? Не повару обученному, а простому потребителю. Искать эти данные в ЮТУБЕ, на ФОРУМАХ?  А почему не у ПРОДАВЦА на сайте. Как другие дают характеристики  продаваемого товара. НЕПОРЯДОК!!! 

Гость

20 липеня 2018

                                            
													                                                    5/
                                                    5 stars
                                                
Переваги:
Really hot mash, instant feel
Недоліки:
Fake red color
Коментар:
Awesome product

Сушена
зелень

Перці та
паприка

Натуральні
прянощі

Приправи,
суміші прянощів

Спеції у
склобанці

Корисні
продукти

Соуси
та олії

Подарунки та
аксесуари

Carolina Reaper Mash

Склад

Що таке Mash

Чилі Carolina Reaper

Відгуки покупців: