Соєвий маринад для шашлику (сухий) має наступний склад: соєвий соус (порошок), перець чорний, перець білий, перець духмяний, коріандр, куркума, паприка, часник гранульований, цибуля, томати, базилік, орегано, майоран.
Тепер ви можете не купувати соєвий соус спеціально для маринування, оскільки його порошок вже міститься в пропонованій суміші.
Сіль у маринад додавати не потрібно, оскільки порошок соєвого соусу досить солоний.
Кроме предлагаемой смеси специй к шашлыку Вы можете купить в нашем интернет-магазине Лавка пряностей (Киев, Украина) и использовать для приготовления мяса на открытом огне, например, следующие приправы: Шашлычная, для барбекю, для гриля, карри и многие другие.