Перець Anaheim

(відгуків - 0)

Походження:
США

Кіл.:
- + уп.

Вибрати фасовку:

--Выбрать--
- Баночки
- Пакетики
- 1 шт.
- 10 шт.
- Коробочка 0,5 г
- Коробочка 1,0 г
- Пакет-струна 5 г
- Пакет-струна 10 г
- Пакет-струна 20 г
- Пакет-струна 30 г
- Пакет-струна 50 г
- Пакет-струна 100 г
- Пакет-струна 200 г
- Пакет-струна 500 г
- Пакет-струна 1 кг
- Крафт-пакет 50 г
- Крафт-пакет 100 г
- Крафт-пакет 200 г
- Крафт-пакет 500 г
- Крафт-пакет 1 кг
- Баночка 100 мл / 10 г
- Баночка 500 мл / 50 г
- Баночка 1 л / 100 г
- Баночка 100 мл / 20 г
- Баночка 500 мл / 100 г
- Баночка 1 л / 200 г
- Баночка 100 мл / 30 г
- Баночка 500 мл / 150 г
- Баночка 1 л / 300 г
- Баночка 100 мл / 40 г
- Баночка 500 мл / 200 г
- Баночка 1 л / 400 г
- Баночка 100 мл / 50 г
- Баночка 500 мл / 250 г
- Баночка 1 л / 500 г
- Баночка 100 мл / 60 г
- Баночка 500 мл / 300 г
- Баночка 1 л / 600 г
- Баночка 100 мл / 70 г
- Баночка 500 мл / 350 г
- Баночка 1 л / 700 г
- Баночка 100 мл / 80 г
- Баночка 500 мл / 400 г
- Баночка 1 л / 800 г
- Баночка 100 мл / 90 г
- Баночка 500 мл / 450 г
- Баночка 1 л / 900 г
- Баночка 100 мл / 100 г
- Баночка 500 мл / 500 г
- Баночка 1 л / 1 кг
- -

Ціна #PRICE# за 1 уп.

60 грн.60 грн.

Немає в наявності

Вигляд і смак

Anaheim вважається солодким перцем із відносно невеликою пекучістю (від 500 до 2500 одиниць Сковіла, тобто приблизно як перці Ancho і Cascabel) і чудовим ягідним ароматом.
При сушінні стручки кривляться і досить часто навіть ламаються.
Середня вага висушеного перчинки близько 5 грам.

Назву цей слабкопекучий сорт чилі отримав на честь району Анахайм у Каліфорнії, США, де вирощується з початку ХХ століття.
Має безліч інших назв, наприклад, Magdalena, California, Colorado, New Mexico. Останнє з них створює плутанину з однойменним сортом, який вирощується в Мексиці.

З чим їдять

У регіоні свого поширення цей перець вважається солодким і в свіжому вигляді використовується, перш за все, в салатах, а в сушеному – для соусів і маринадів.

Практично у будь-яких стравах, які вимагають болгарського перцю, він може бути замінений на Anaheim. Аналогічна заміна можлива і щодо перцю Poblano.

Вигляд і смак
З чим їдять

Відгуки покупців:

Тут ще ніхто нічого не писав, стань першим!

Сушена
зелень

Перці та
паприка

Натуральні
прянощі

Приправи,
суміші прянощів

Спеції у
склобанці

Корисні
продукти

Соуси
та олії

Подарунки та
аксесуари

Перець Anaheim

Вигляд і смак

З чим їдять

Відгуки покупців: