Cherry Chilli, знаний також як Lantern Chilli або Deng Long Jiao, родом із китайської провінції Хенань, відомої як колиска китайської цивілізації.
Ці маленькі червоні майже круглі перці мають димний фруктовий аромат і помірну пекучість (близько 5000–7000 SKU).
Китайський чилі Cherry не слід плутати з американським Cherry Bomb, американським Hot Cherry або Bird Cherry (більш відомий як Wiri Wiri), а також з Cherry-Pimento.
Cherry Chilli можна використовувати у будь-якій страві, де слід додати трохи пекучості, особливо гарний він у тушкованих стравах і супах.
Ідеально підходить для справжньої азіатської домашньої кухні, де потрібен аромат, гарний колір і помірна пекучість, наприклад, при приготуванні жаркого з яловичиною, куркою або тофу. При цьому дуже часто кладуть його у блюдо цілим.
Деякі шеф-кухарі Сичуані використовують Cherry Chilli для приготування олій чилі.