До складу суміші Часниковий перець входять: перець чорний, часник гранульований.
Вага суміші в скляній баночці – 120 г.
Розміри баночки: максимальний діаметр – 5 см, висота – 17 см, об'єм – 212 мл.
Часниковий перець – це ідеальне поєднання смаку часнику і чорного перцю. Деякі рецепти пропонують додавати до них солодкий перець, цибулю, сіль та/або цукор.
У будь-якому випадку основним застосуванням приправи є заміна простого часнику в різних стравах для надання їм характерного аромату і деякої гостроти (пекучості) чорного перцю.
Особливо добре Часниковий перець проявляє себе у стравах із м'яса, птиці та риби.
Для досягнення найкращих результатів рекомендується приправляти м'ясо як мінімум за 1 годину до приготування, щоб дати продукту час на просочення ароматом приправи. І додайте ще трохи Часникового перцю вже після того, як м'ясо закінчило готуватися, для закріплення результату!