Адигейська сіль – це улюблений продукт кавказьких довгожителів. Популярна в грузинській кухні суміш із часником і прянощами використовується в якості універсальної приправи замість звичайної солі.
До складу Адигейської солі, купити яку можна в нашому інтернет-магазині, входять: сіль морська, часник, кріп, хмелі-сунелі, коріандр, перець чилі, перець чорний мелений, майоран, чебрець, петрушка, паприка червона різана.
Цю грузинську суміш застосовують замість звичайної солі при приготування перших і других страв із м'яса, риби, овочів. Також її використовують при маринуванні та солінні.
За рахунок наявності в складі приправи прянощів, які підсилюють смак страв, Адигейської солі при готуванні потрібно менше, ніж звичайної.