До складу надзвичайно ароматної та запашної приправи Аркадія входять: часник гранульований, паприка червона різана, кріп, чорний перець, майоран, коріандр, фенхель, чабер, орегано.
Суміш спецій (прянощів) Аркадія застосовується як універсальна приправа для страв із м'яса і овочів. Особливо хороша ця суміш у м'ясних і овочевих рагу, при тушінні або запіканні м'яса.
Норма закладки – за смаком. При цьому треба враховувати, що Аркадія є досить гострою приправою. Тому тільки для додання аромату страви досить чверті чайної ложки цієї суміші спецій, якщо ж любите страви погостріше – можна класти більше.
Додавати приправу потрібно за 10-15 хвилин до готовності страви.