В состав необыкновенно ароматной и душистой приправы Аркадия входят: чеснок гранулированный, паприка красная резаная, укроп, черный перец, майоран, кориандр, фенхель, чабер, орегано.
Смесь специй (пряностей) Аркадия применяется как универсальная приправа для блюд из мяса и овощей. Особенно хороша эта смесь в мясных и овощных рагу, при тушении или запекании мяса.
Норма закладки – по вкусу. При этом надо учитывать, что Аркадия является достаточно острой приправой. Поэтому только для придания аромата блюду достаточно четверти чайной ложки этой смеси специй, если же любите блюда поострее – можно класть больше.
Добавлять приправу нужно за 10-15 минут до готовности блюда.