Перець Guajillo

(відгуків - 0)

Походження:
Мексика

Кіл.:
- + уп.

Вибрати фасовку:

--Выбрать--
- Баночки
- Пакетики
- 1 шт.
- 10 шт.
- Коробочка 0,5 г
- Коробочка 1,0 г
- Пакет-струна 5 г
- Пакет-струна 10 г
- Пакет-струна 20 г
- Пакет-струна 30 г
- Пакет-струна 50 г
- Пакет-струна 100 г
- Пакет-струна 200 г
- Пакет-струна 500 г
- Пакет-струна 1 кг
- Крафт-пакет 50 г
- Крафт-пакет 100 г
- Крафт-пакет 200 г
- Крафт-пакет 500 г
- Крафт-пакет 1 кг
- Баночка 100 мл / 10 г
- Баночка 500 мл / 50 г
- Баночка 1 л / 100 г
- Баночка 100 мл / 20 г
- Баночка 500 мл / 100 г
- Баночка 1 л / 200 г
- Баночка 100 мл / 30 г
- Баночка 500 мл / 150 г
- Баночка 1 л / 300 г
- Баночка 100 мл / 40 г
- Баночка 500 мл / 200 г
- Баночка 1 л / 400 г
- Баночка 100 мл / 50 г
- Баночка 500 мл / 250 г
- Баночка 1 л / 500 г
- Баночка 100 мл / 60 г
- Баночка 500 мл / 300 г
- Баночка 1 л / 600 г
- Баночка 100 мл / 70 г
- Баночка 500 мл / 350 г
- Баночка 1 л / 700 г
- Баночка 100 мл / 80 г
- Баночка 500 мл / 400 г
- Баночка 1 л / 800 г
- Баночка 100 мл / 90 г
- Баночка 500 мл / 450 г
- Баночка 1 л / 900 г
- Баночка 100 мл / 100 г
- Баночка 500 мл / 500 г
- Баночка 1 л / 1 кг
- -

Ціна #PRICE# за 1 уп.

85 грн.85 грн.

Купити

Вигляд і смак

Guajillo – це сушений мексиканський слабожгучій перець чилі Mirasol.
Тонкий довгий Guajillo - Mirasol має кровавок-червону м'якоть із ароматом зеленого чаю з ягодами.
Смак у перця Guajillo м'який, фруктовий з невеликою пекучістю.

З чим їдять

Сушений чилі Guajillo, як й свіжий перець Mirasol, має широке застосування в мексиканській кухні, займаючи друге місце після перцю сорту Poblano (див. Ancho Grande).
Особливу популярність Guajillo має при приготуванні ароматної сальси (соусу) для тамале (tamale) – однієї з найпопулярніших мексиканських страв: експерти налічують до 1000 різних видів тамале і вважають, що їх річне споживання перевищує сотні мільйонів одиниць.
Перець Guajillo використовують як самостійно, так й у пастах і підливах до всіх видів м'яса і птиці, особливо курки.
Крім того, цей сушений чилі додають у мексиканські сальси для створення дивного солодко-пекучого гарніру.

Де купити

Купити перець Guajillo (сушений Mirasol для приготування тамалес), як й багато інших мексиканські чилі, можна в нашому інтернет-магазині "Лавка прянощів" (Київ, Україна).

Відгуки покупців:

Тут ще ніхто нічого не писав, стань першим!

Сушена
зелень

Перці та
паприка

Натуральні
прянощі

Приправи,
суміші прянощів

Спеції у
склобанці

Корисні
продукти

Соуси
та олії

Подарунки та
аксесуари

Перець Guajillo

Вигляд і смак

З чим їдять

Де купити

Відгуки покупців: