Перец Trinidad Moruga Scorpion – очень жгучий сорт чили родом из района Моруга на острове Тринидад – отсюда и два первых слова в его основном названии. Отсюда же и причина, по которой в некоторых случаях одно из этих слов из названия выпадает.
Последнее слово в названии этого перца чили как бы демонстрирует, что он может жалить словно скорпион – жгучесть отдельных перчинок превышает 2 млн. по шкале Сковилла. Справедливости ради следует заметить, что средняя его жгучесть составляет "всего" 1,2 млн.
Хотя в начале 2012 г. Институт перцев чили при Университете Нью-Мексико и определил Trinidad Moruga Scorpion как самый жгучий на тот момент перец чили в мире, но по, так сказать, техническим причинам он в Книгу рекордов Гиннесса так и не попал.
!!! Хранить Trinidad Moruga Scorpion только в недоступном для детей месте !!!
!!! Не брать голыми руками !!! Не подносить к глазам !!!
!!! Не употреблять в сыром виде !!!
Следует помнить, что вода не помогает снять жгучий "перцовый пожар" во рту, а самым действенным тушителем является молоко. Это касается и случая, когда чили попал в глаз – его следует промыть именно молоком!!!
Уважаемые покупатели! Перец Trinidad Moruga Scorpion действительно ОЧЕНЬ острый (жгучий). Используйте его исключительно для приготовления пищи. За последствия употребления перца администрация магазина ответственности не несет.