Склад приправи Самбар масала: куркума, кумин, коріандр, перець чорний, кориця, імбир, асафетида, перець чилі, мускатний горіх, пажитник, гвоздика, імбир, кардамон.
Вага суміші в скляній баночці – 100 г.
Розміри баночки: максимальний діаметр – 5 см, висота – 17 см, об'єм – 212 мл.
Завдяки своєму багатому складу, Самбар масала має широкий смаковий спектр.
Перці та гірчиця дозволяють використовувати приправу в приготуванні всіляких м'ясних страв.
Куркума, асафетида та імбир роблять цю суміш спецій поєднуваною з рисовими та бобовими стравами.
Гвоздика, кардамон і мускатний горіх додають винятковий смак і аромат стравам із овочів.
Приправа Самбар масала є одною з найароматніших масал і найпопулярніших сумішей спецій (прянощів) у Індії!