До складу Суміші 5 перців входять перці горошком: чорний, білий, духмяний, рожевий та зелений.
Ялівцевий аромат рожевого перцю і гвоздична нотка духмяного створюють основний аромат приправи, білий та чорний перці формують її пекучість, а зелений – пікантну маринадну нотку.
Приправа 5 перців – це сучасна європейська естетика і відмінний аромат свіжомелених спецій. Якщо Ви звикли використовувати мелений чорний перець, то радимо спробувати цю суміш у якості пікантного замінника.
5 перців відмінно підходять для супів, салатів, смажених, тушкованих, печених страв ыз м'яса, риби, птиці, овочів.
Суміш найкраще молоти безпосередньо перед вживанням, щоб максимально зберегти її ароматні властивості. Додається приправа, як правило, в уже готову страву за смаком.
Суміш 5 перців наслідує всі позитивні ефекти своїх інгредієнтів: чорного, білого, духмяного, рожевого і зеленого перців.
А протипоказання до вживання приправи є протипоказання до окремих складових суміші:
наприклад, чорний перець не можна вживати при гострому запаленні сечового міхура і нирок, анемії, алергії, виразковій хворобі шлунка і 12-палої кишки;
а рожевий перець у великих кількостях стає токсичним і може викликати алергію або респіраторний розлад...
Замість Суміші 5 перців у нашому інтернет-магазині можна купити її складові окремо і змішати в бажаних пропорціях.
Також замість неї можно використати Суміш 4 перців, яка не містить духмяного.