В даний час томати (помідори) по праву вважаються однією з найпопулярніших культур, що вирощуються в більшості країн світу. Залежно від сорту вони мають різний колір шкірки і м'якоті (від блідо-рожевого до яскраво-червоного і від світло-жовтого до насиченого жовтого).
Колір мелених сушених томатів залежить від кольору первинного продукту, але зазвичай він різних відтінків червоного. Смак і запах (зазвичай досить слабкий) можуть також варіюватися в широкому діапазоні, але в основі своїй зберігають характерні риси свіжих помідорів.
Сушені мелені томати додають у салати, овочеві пироги, м'ясо, птицю, рибу і, звичайно ж, у піцу і пасту (макарони). Із них виходить відмінний томатний соус, який просто і швидко готується в блендері.
Сушені помідори будуть доречні в багатьох стравах або просто із зерновим дріжджовим хлібом.
Мелені сушені томати можна використовувати для приготування приправ для супів і м'ясних або овочевих рагу.
На вигляд мелені томати дуже схожі на мелену паприку. А ось кислий смак помідора сплутати зі солодкою паприкою досить складно :)
Крім прекрасних і незамінних смакових якостей, зовнішньої привабливості, помідор володіє багатьма корисними та цілющими властивостями. Томати мають багатий змістовний потенціал необхідних речовин, мінералів і вітамінів для організму.
Лікопін – органічна сполука, що надає плодам насичений червоний колір, – це унікальні природні ліки від багатьох хвороб. Він здатний припинити поділ пухлинних клітин і мутації ДНК, є дуже сильним натуральним антиоксидантом, помітно знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань, покращує роботу мозку.
Томати – хороший антидепресант, регулюють роботу нервової системи, покращують настрій. Помідори мають антибактеріальну та протизапальну дію. Вони покращують травлення і обмін речовин, служать хорошим діуретиком при хворобах нирок і сечового міхура, допомагають при астенії, атеросклерозі, азотемії, розладах кишечника.
Важливими є косметичні і омолоджуючі властивості помідора – він покращуує колір обличчя, омолоджує шкіру, розгладжує зморшки.
Як купити
Доставка і оплата
Відгуки
Новини
Контакти
044 360 90 75
068 124 82 48
099 264 00 29
073 439 93 63
2012 - 2024 © Лавка прянощів